المقادير:
6قطع توست منزوع الأطراف
بصلة كبيرة مقطعة
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة
6قطع جبن مثلثات
3ملاعق كبيرة جبن سائل
3ملاعق كبيرة مايونيز
عبوة قشطة جاهزة
الطريقة:
سخنى الزيت فى مقلاة وأضيفى البصل وحركيه حتى يذبل ثم أضيفى الطماطم وقلبيها جيدا.
أضيفى قطع الجبن المثلثات وحركى حتى يذوب الجبن.
تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفى نصف كمية التوست فى صينية فرن.
وزعى الحشو فوق التوست ثم أضيفى نصف كمية التوست الأخر.
أخفقى الالقشطة والجبن السائل والمايونيز ثم أسكبيها على سطح التوست.
ضعى الصينية فى الفرن حتى يحمر سطح التوست وقدميه ساخنا.